7月26日のおべんとう

顎が外れた　スマイルたまご弁当

型から外すときに口の下のとこが取れちゃった蒸したまご
強引にくっつけてあるので、よーく見るとばれる…
例によって赴くままに詰め込んでたら　カオスな感じになってしまった。
わかっちゃいても、赴くままに詰めるのはやめられない…止まらない…

今回の椎茸のパン粉焼きは、パン粉にマキシマムで味付けして　醤油をちょっと垂らしてマヨネーズであえたものに　あおさをぱらぱらっと。
トースターで5分くらい焼くといい感じ（我が家のトースターに限る）。
ピンクのくるくるしてるのは、ギョニソをピーラーで薄切りにしたものを巻いただけ。
うまく巻けば薔薇みたいに見えるはず…だったんだけどなぁ?

今日は、小学校のときに仲のよかった子の誕生日。
弟と1カ月違いだから　なーんとなく覚えてるんだよね～
人の誕生日ってほとんど覚えないわたしだからかなり珍しいかも。
林家ペーさんには絶対なれないわ、わたし。

• マスタードポテト
• 椎茸のパン粉焼き
• チーズ肉巻き
• パプリカのマリネ
• 人参のグラッセ
• スマイル蒸したまご
• 炊き込みご飯

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