7月14日のおべんとう

焼き蕎麦稲荷弁当

その名のごとく、焼いた蕎麦を稲荷にしたもの。
マカロニだかロカリだかで、蕎麦は炒めても美味しいとあったので試してみた。
意外にいろんな味付けに合うらしいんだけど、初めてなのでオーソドックスに塩味
ペペロンチーノ風にしてもよかったんだけど匂いが気になるから、桜エビと一緒に炒めただけ。
稲荷に味付いてるしね。
なかなか美味しかった。ぼろぼろこぼれて食べにくくはあったけど…。

それにしても、数日焼き肉のタレに漬けこんだササミフライが美味すぎた～
昼間や朝だと暑いから夜に揚げておいたんだけど、わたし　フライは翌日のちょっとしんなりしたのが好きなんだよねぇ
そりゃ揚げたても美味しいけどさ。
なんか猫舌の父の「ラーメンはのびたほうが得」っていう強がりみたいだな…。
（わたしも猫舌）

まぁそれはさておき
本当に焼き肉のタレは万能
普通の鶏モモのから揚げのときも、焼き肉のタレに漬けこんでおいたりする。
マヨネーズが合う。
ササミもしっかり漬けておけば、パサパサ感がない美味しいササミフライになる!
簡単、美味い。
これがわたしのモットー!

• ササミフライ
• 味たま
• 浮輪ソーセー人
• 焼き蕎麦稲荷 
• もやしナムル
• ひじきのツナサラダ

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