2月18日のおべんとう

またもやガパオ弁当

この間の、高野豆腐のガパオがまだあるので、再び登場
あと2回分くらいあるんだけど、普通の鶏そぼろみたいに冷凍しておいていいんだろうか…
悩む。
肉のよりは日持ちしそうだけども。

そうやって、土日に作ったものとか　作り置きとかをちょこっと冷凍しておいて冷凍庫貯金をしているんだけど、これがなかなか　いざってときにお役立ちなんである。
奥のほうで眠ってしまって、デッドストックになりかけることも多々あるわけどもね…
そもそも居候なのであまり冷凍庫を占拠できないんだけど、古い冷蔵庫を母がわたし用に使えるようにしてくれたので遠慮なく占拠しまくっている。なんつー居候だ…。
戻ってきた当初は数年お世話になるだけ…と思っていたんだけど、なかなか先が見えないというかなんというか…
弟夫婦には本当に申し訳ないと思って…いるってば…いるってば!

• 高野豆腐のガパオライス
• たまご蒸し
• 鶏ハム
• 包まない餃子
• にんじんグラッセ
• ハートマト
• サツマイモの甘煮