2017/05/28

5月26日のおべんとう

あじさい弁当


モニターでいただいた水を添えて。
ブルーのくろべ(お取り寄せしたかまぼこ)
お弁当にあるまじき色のような気もするけど、なにか効果的に使えないか、と考えて
そろそろスイカの時期だな
スイカ弁当のネタも考えないとな
でもその前にひまわりか? いや梅雨があるな?
梅雨といえば紫陽花だな?

梅雨生まれだけど じめじめ湿気は苦手
でもあじさいは好き

ってことで、くろべの水色の部分を削いで型で抜いて
あじさい稲荷を作りました。

白っぽいところもまじることで よりあじさいっぽさが出たかな?と。
ピンクのほうはハム
ビアハムも使って二層にしたんだけどわかりにくいね。
立体的にしたかったんだけど難しいなぁ
ぽちぽちしてるのは ぶぶあられ。

  • にんじんと紫蘇のくるくる肉巻き
  • あじさい稲荷
  • さつまいも甘煮
  • 出汁巻きたまご
  • 紫大根の切干大根サラダ
  • マイクロトマト

5月25日のおべんとう

はんぺんフライ弁当

奥のは、母のお土産の最中
ちっさくてコロンとしててカラフルで、マカロンみたいなもなか
可愛い。
のでご登場願いました。
はんぺんフライは、マヨネーズと小麦粉を水でといたものを塗りつけて衣を付けるという技を使わせていただきました。
揚げ焼きで済むから楽だけど、衣がはげやすいのが難点。
彩りにソーセー人
でもなぜか 全体的に黄色っぽいというかオレンジっぽいというか…
よくあるんだけど、なぜだろう…

  • 蒸したまご
  • ハートのハムチー
  • ソーセー人
  • 豆苗の塩こんぶナムル
  • はんぺんフライ
  • さつまいも甘煮
  • くろべ
  • スナップえんどう
  • にんじんグラッセ
  • マイクロトマト

5月24日のおべんとう

豚丼弁当

肉巻きを作るときに余った豚肉で
甘辛焼きを作ったので豚丼に。
よくインスタで 丼もの弁当でもかっこよく撮ってるのを見かけるけど
自分には無理だな、と思って
ギョニソで豚を作って誤魔化しました。
鼻は ハートをさかさまに。
ゴマで目を作って、ほっぺにケチャップ がブームです。

  • 豚丼
  • 塩たま
  • とうもろこし竹輪のカレー揚げ
  • 紫大根の切干大根サラダ
  • マイクロトマト
  • ギョニソ豚

5月23日のおべんとう

ダブルバーガー弁当

ダブルはダブルでも、ハンバーグパティがダブルじゃなくて
単純に2つのバーガーってこと。

しかも、具が
厚切りベーコンと から揚げっていうね。

どっちかというとベーコンのほうが美味しかったかも。
から揚げもあったかかったら美味しかったんだろうけど・・・
職場でこれを温める勇気はなかった。
猫舌だし。

  • 鶏のから揚げタルタルバーガー
  • 厚切りベーコンエッグバーガー
  • プチトマトのハニーマリネ
  • マイクロトマト
  • ポテト

5月22日のおべんとう

ビビンバ弁当

ビビンバ?ビビンパ?ピビンパ?
 未だによくわからない…
アボカドは理解した。さすがに。

つい最近までアボガドだと思ってたけどね。

さすがに暖かくなってきた今日このごろ
温玉入れるのはどーよ?
と思いつつ、保冷剤しこたま仕込んで持っていきました。
モニターでいただいたキットを使ったビビンバ
美味しゅうございました。

やきそば味ふりかけは、面白そうだと買ったもののまだ食べてません…。

  • プチトマトのハニーマリネ
  • ビビンバ丼
  • 温玉
  • シーセージーず
  • キャロムーチョ
  • マイクロトマト

2017/05/20

5月19日のおべんとう

空豆カエル弁当

空豆を剥いて 目を付けただけ。
それでカエルに見える不思議。
どこかで見かけてずっとやってみたかったのを
母が空豆を茹でたというので思い出し、やってみた。

綺麗に皮をむくのが難しかった。。。

  • アスパラ肉巻き
  • 塩たま
  • くろべハート
  • ごぼうサラダ
  • ソーセージ
  • パプリカマリネ
  • 空豆カエル

5月18日のおべんとう

こむすび弁当

CMを見て気になっていた
プレミアムモーニングティーを飲んでみた。
昨今、なんでも飲み物を透明にしたがる風潮
なぜだろう、と考えてみた。
たぶん 透明だと水っぽく見えることから
ジュースを飲むより罪悪感が薄らぐのではないかと思われる。
結局ジュースなんだろうけど、ジュース飲むよりはカロリー的なものが控えられている…のだろうか?
そのあたりは不明。

味は、むかしよく飲んだ 粉のレモンティーに似ていて
渋みがなく それでいてしっかりレモンティーだと感じられる不思議。
よくできてるなぁ。

  • かじきの煮つけ
  • なると
  • とうもろこし竹輪のカレー揚げ
  • ごぼうサラダ
  • マイクロトマト
  • 出汁巻きたまごーず
  • こむすび

5月17日のおべんとう

お空の父へ
温誕生日おめでとう弁当

平日なので何も用意できなかったから
せめてもと思って誕生日弁当にしてみたものの
やっつけ感がはんぱない。
申し訳ない。

タラモサラダでケーキ
赤いところは明太子

  • 塩たまーず
  • タラモサラダケーキ
  • アスパラ肉巻き
  • カラムーチョ竹輪のお花

5月16日のおべんとう

ハートハート弁当

自分弁当だし ぼっち飯なのにこんなふうにデコるの
我に返ると恥ずかしかったりする。
でも人間 開き直りも大事なのよね。
作ってるときは楽しいし 結果にも満足したりしなかったりだから
まぁいいか。

くろべ(お取り寄せしたかまぼこ)をハートにするのを教えてもらったので早速。
ブルーって食べ物としてはどうかなって思うけど
ワンポイントとしてなら有りなんじゃないかなぁ
と思うことにした。
  • かじきの煮つけ
  • くろべハート
  • にんじんのグラッセ
  • 出汁巻き卵
  • 削りかまぼこ
  • ハートのハムチー
  • マイクロトマト
  • きんぴらごぼう
  •  
     


5月15日のおべんとう

ソーセー人の惑星!?
親子丼弁当

親子丼だけだと彩りもイマイチなので
なにか乗せよう!
と思った結果。
紅ショウガ的な?
こうやって見ると、親子丼にグリーンピースって必要だったんだな、と思う。
彩り的な意味で。
味的にはやっぱり なぜグリーンピース?って思うけど。

  • タラモサラダ
  • ソーセー人
  • なると
  • カラムーチョ竹輪チーズ

2017/05/15

母の日

5月14日は母の日でした。
母の誕生日が近いってことと、
贈るものが決まらなかったってことで
プレゼントは先送りにしたんだけど
母の日らしいことをしたくて
リボンパスタを食紅で染めて、絹さやで葉っぱと茎を作って

カーネーション

としゃれこんでみました。

ちなみに晩ご飯はリクエストを受けて親子丼
親子丼にこれをデコればよかっただろうか…

2017/05/14

5月12日のおべんとう

花金☆明太子夫婦弁当

そういえばうちの会社にはちっとも関係ないどころか
月末の金曜日に早上がりとか バカこくでねーよ!
と切れたいくらいなので気にしてませんでしたが、
世の中のみなさま、なんちゃらフライデーとやらをどう思っていらっしゃるのでしょう…
あんなの考えた上の人って 馬鹿じゃないかと思うんですけど。。。
普通、月末の金曜日って どこも忙しいものじゃないの?
早上がりするために焦ってミスを誘発するだけじゃないの?
そのしわ寄せはどこに行くの?

喜ぶのって お客が増えるお店側だけだし
結局その 迎え入れるお店側は そのなんちゃらフライデーとやらを
満喫できないわけだし。

なーんかよくわからん…意図とかそういうのが。

ある意味プレミアムですよ
忙しくて。

金曜日なので思い出してむかむかしたので書きました。
後悔はしてない。
上に立つ人は、一度 一般人と同じ生活を1カ月してから発言しろよと言いたい。
満員電車に乗ったこともない
自分で運転して渋滞に巻き込まれたこともない
そういう人たちが考えた机上の空論なんて、一般ピーポーの
しかも下層のほうにいるわたしにしてみたら てんでお笑い草なんですけど。

というわけで、ラブにも夫婦というものにも見放されて久しいわたしが
ラブっぽい弁当とか ほんと笑っちゃいますねwww

無心で作ってたらこうなりました
どこかで求めてるんですかねぇ…ラブ…

  • 明太子夫婦
  • けずりかまぼこ
  • トンデリング
  • 鶏ムネの塩こうじバターソテー
  • ハートのハムチー
  • 蒸したまご
  • 花ハム
  • マイクロトマト
  • きんぴらごぼう
  • 豆苗の塩こんぶナムル


2017/05/11

5月11日のおべんとう

なん色丼?弁当

よく、そぼろとたまごと+アルファで三色丼
っていうのはやるけど
最近、カラフルな なん色丼?っていうお弁当を見かけるので
真似してみた。
よく考えもせず詰めていったら こうなった。
だからよく考えて詰めろとあれほど…

なると可愛すぎる。
チキラーのひよこちゃんも可愛い。

誤魔化せたね!
(キノセイ)

  • 鶏ムネ塩こうじバターソテー
  • マイクロトマト
  • 花ハム
  • なると
  • チキラーのひよこちゃんなると
  • 鮭フレーク
  • 錦糸たまご
  • カレーチーズそぼろ
  • 豆苗塩こんぶナムル

5月10日のおべんとう

鮭弁

おにぎりを作るのに鮭フレークを買ったので、はやく消費しないと傷むなーと。
いろいろ詰めてたら なんかもの足りなかったので
はんぺんを吹き出しの型で抜いて、アルファベットパスタを置いてみた。
曲げわっぱだと和風なイメージだけど
洋風なんだか なんなんだか。
和洋折衷、いつものことねー

母とコメダ珈琲に行ったら、レジのところにしるこサンドが売っていたから
買ってもらってしまった!
しるこサンド好き!
  • チーズ肉巻き
  • きんぴらごぼう
  • 冷凍蒟蒻のきんぴら風
  • マイクロトマト
  • 卵焼き
  • カラムーチョ竹輪チーズ
  • はんぺん吹き出し
  • 鮭フレーク


5月9日のおべんとう

母の味、あぶたま弁当

母が作る料理はだいたい好きだけど
中でもかなり好きなのがこのあぶたま
油揚げにたまごを入れて、甘じょっぱく煮たもの。
これ何個でも食べられる気がする…
そもそも卵大好きだからね
むかしから、このあぶたまには なんとなくわかめご飯
なので、わかめご飯をチョイス
ほうれん草のおひたしも 母の作

あぶたまを半分に切ってみたら、なんかリーゼントっぽかったから 小粋なメガネ野郎にしてみた。

  • 沢庵
  • 花ハム
  • とうもろこしちくわのお花
  • トンデリング
  • さつまいも甘煮
  • ほうれん草のおひたし
  • わかめご飯
  • あぶたま
  • 紫キャベツのマリネ

5月8日のおべんとう

イタリアントマトサラスパ弁当

お友達にいただいた、世界のふりかけでサラスパ
それを、100均で買った 海苔カップを作るグッズで作ったカップに入れて…
と思っていたのに、海苔カップが上手くいかず
今後も行く気配が見られないので、これはお蔵入りかな、、、

ということでサラスパがほとんど隠れてしまっている丸弁になりました。

レモンもみじはマツダでいただきました。
白あんにほんのり柑橘系の風味が美味しかったです。

  • 入り卵の茶巾風
  • マイクロトマト
  • ロマネスコのピクルス
  • 花ハム
  • 鶏ハム
  • ささみフライ

2017/05/04

5月2日のおべんとう

こどもの日弁当

ずっとやってみたかった、春巻きで兜
不器用で折り紙も苦手だから躊躇したけど、やってみたらなんとかできた!
でも、春巻きの皮はめんどくさがらずに ちゃんと正方形にしたほうが綺麗に仕上がると感じた…
やっぱり不器用以前に、適当だったり大雑把なのがいけないんだなぁ

赤いウィンナーはストローでうろこを付けました。
水色とオレンジのぐるぐるしたかまぼこは、お取り寄せした「くろべ」


画像はアップしてあるんだけれど、しばらくサボってました。
とりあえずこどもの日弁当から再開
おいおい過去のものもアップ…できたらいいな。

インスタにアップして、イイネをもらって モチベーションを上げているお弁当づくり
ふと誰かからもらった
「自分のためによくこんなに出来ますね」
的なコメントで、なんとなくモヤっとしてしまって、モチベーションが下がりかけたのを
イベントもののお弁当を考えたり作ったりすることで誤魔化して継続はしてました。
いまでもそのもやもやは消えていないけど
自分なりに、楽しくお弁当作りをしているつもりです。
たぶんその人もそういうつもりで言ったんじゃないと思うし、勝手にもやもやして
そんな自分が嫌だなぁって またぐるぐるしてしまうので
自分弁当に全力投球で何が悪いんじゃ!
って謎の逆切れパワーで 突き進んでいこうかな!

楽しければいいじゃない
人生楽しんだもん勝ち

そうだよね!

  • かぶと春巻き
  • 鯉のぼりウィンナー
  • くろべ
  • 出汁巻きたまご
  • 鶏ハム
  • 花ハム
  • ほうれん草ナムル
  • タケノコ入り混ぜご飯

5月1日のおべんとう

鯉のぼりいなり弁当

酢飯をデコふりで色付けして、三色の鯉のぼりいなりに。
緑はスナップえんどうの豆
ピンクはハム
オレンジはにんじん

目ははんぺんに海苔です。

  • 出汁巻きたまご
  • オクラ肉巻き
  • タケノコ煮
  • 鯉のぼりいなり
  • 花ハム
  • ブロッコリーの茎のお花
  • ほうれん草ナムル

4月28日のおべんとう

鯉のぼり弁当

普通のソーセージに三色ゆばを貼り付けて吹き流しに。
シーセージは取り扱いがあるスーパーもあるみたいだけどわたしはお取り寄せしました。
そうしたらいつも行かないスーパーに普通に並んでいてちょっと凹みました…

  • アスパラ肉巻き
  • ヤングコーン肉巻き
  • ヤングコーンのひげナムル
  • 塩たま
  • 花ハム
  • ピリ辛チーちく ヤングコーン入り
  • プチヴェールサラダ
  • ソーセージとシーセージの鯉のぼり