ビスコブラウニー

8月12日

妹のところの3番目

姪3号の誕生日だったので、思い立ってビスコブラウニーを焼いてみました。

本人が食べられるわけでもないし

結局わたしのおなかに収まるわけだけど。

オレオブラウニーというのがあるなら

ビスコでもできるんじゃないか？

と思って、クックパッドのホワイトチョコを使ったブラウニーレシピで

ビスコを乗せて焼きました。

思ったより膨らまなかったのが、ビスコのせいなのかは不明。

ちょっと焼きすぎたのか、こんがりしてしまったけど

粉糖をまぶせば白くなるでしょう…

そしたらビスコが目立たなくなるな…悩みどころ。

ちなみにビスコは

普通のはちょっとレモン風味なのであまり食べないけど

発酵バターのと緑のパッケージのは好きかもしれない。

トリプルハッピーキャンペーンのために食べ続けているけど

さすがに飽きてきた…

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