いろいろバゲットサンド 風
正しくは、フランスパンなんだけどね。
紅茶煮豚でバゲットサンドをやりたかったんだけど
スーパーにバゲットが売ってなくて
フランスパンが安かったので、これだな！と。
残ったのは冷凍しておいて、フレンチトーストにすればいいしね！
しかし、予想以上にヘルシーな野菜だらけのサンドイッチになってしまった。
- ポテトサラダサンド
- 紫キャベツとコーンのサンド
- 紅茶煮豚サンド
- ウィンナー
2017/06/26
6月22日のおべんとう
うさぎはんぺん弁当
今思ったけど
きんぴらごぼうが、妖気のようというか…
おどろおどろしい配置というか…
なんだろう、どうしてこうなったんだろう。
ラディッシュの飾り切りはお弁当のワンポイントにいいけど
みなさん味付けってどうしてるんでしょう
塩にでもつけてるの?
マヨネーズ添えたり?
そのへんがイマイチわかりませんの…
- チーズ肉巻き
- きんぴらごぼう
- 塩たま
- ラディッシュの飾り切り
- 花ハム
- はんぺんうさぎ
6月21日のおべんとう
だし巻き卵とこむすび弁当
わたしがおにぎりをにぎると、
どうしても 三角というか まるっこい三角になってしまう。
しかも複数にぎると
大きさが均一にならない。
おにぎりって 奥が深い。
- だし巻きたまご
- 花ハム
- にんじんのくるくる肉巻き
- ラディッシュ飾り切り
- 紫キャベツとコーンのマヨサラダ
6月20日のおべんとう
なんちゃって日の丸弁当
一目ぼれして、またしても弁当箱を増やしてしまったので
それに似合う 昭和弁を作りたかったのに
何がいけなかったのか…
卵焼きではなく塩たまにしたせい？
から揚げとかそういうのがなくて紅茶煮豚を並べたせい？？
はたまた、梅干しが苦手だからって 辛子明太子で代用したせい？？？
答え 全て
ですよねー！
- 厚揚げのマヨ照り焼き
- ギョニソのポテトサラダ
- 塩たま
- 紅茶煮豚
- きんぴらごぼう
6月19日のおべんとう
てるてる坊主とカタツムリ弁当
平日ほとんどPCをいじらなくなってしまったので
土日の開いた時間にまとめてここをアップしてるんですが、
そうなるとネタが尽きるわけで…
写真だけは当日アップしてるから、適当なネタをメモしておくべきかなぁ
と思ったり。
ま、日々 そんなにネタがあるような生活はしてませんけどね！
まめのりさんを使ってテルテル坊主
を作るつもりが
白いまめのりさんが見つからず、唐辛子のを使ったら
やけにぶつぶつしたテルテル坊主が出来上がりました。
詰めたら詰めたで、なんかテルテル坊主感が全く見当たらないし…
やっぱり脳内で描いたようには出来上がらないなぁ。
- 紫キャベツとコーンのマヨサラダ
- ささみフライ
- たくあん薔薇
- 豆もやしナムル
- てるてる坊主おにぎり
- ウィンナーとハムのカタツムリ
2017/06/18
6月16日のおべんとう
父の日先取り サラリーマンにぎり弁当
インスタで案をいただいたので
父の日弁当に使わせていただきました！
サラリーマンにぎり
ネクタイするだけでサラリーマンになるとは…
ネクタイをデコるの大変でした。
自分の不器用さを再確認。
- サラリーマンにぎり
- パプリカマリネ
- オクラ肉巻き
- 塩玉
- きんぴらごぼう
- 豆もやしナムル
6月15日のおべんとう
雨の日弁当
梅雨なので 梅雨らしさを。
といっても今年はあんまり雨が降っていないので
水不足がちょっと心配。
野菜の出来にもかかわってくる案件だしね！
お野菜高いと 困っちゃう。
昔は野菜なんてほとんど食べなかったけど、最近はサラダがないお弁当の日はないからね…
人って、変われば変わるものなんだよねぇ
としみじみ。
6月14日のおべんとう
チーズ肉巻き弁当
昨日のひまわりに続き
これもやっぱり夏に使おうと思っていたピック
毎日目にしているとどうしても使いたくなって使ってしまった。。。
こういうピックを上手く使いこなせる技が欲しい。
- チーズ肉巻き
- 蒸したまご
- 沢庵
- 紫キャベツマリネ
- 花ハム
- 鶏ハム
- 豆もやしナムル
6月13日のおべんとう
コーンまみれ ひまわり弁当
本当はひまわり弁当はもう少し先にしたかったんだけど
悲しいかな
自分弁当しか作らないので、昨日のちくわ鳥のために開けたコーンを消費せねばならず…
コーンのかき揚げとか策を練るも
やっぱりひまわりやっとくかぁ
という結論に至ったわけです。
どうしても量が多い食材を使うと
同じようなものを使いまわしたおかずになりがち。
うまく使いまわせればガッツポーズものなんだけどね。
- コーンのかき揚げ
- コーンひまわり
- パプリカのマリネ
- さくら竹輪のハート
- かぼちゃサラダ
- 夏空ご飯
6月12日のおべんとう
かじきの煮つけどーん！弁当
同じ月生まれだからなのか
弟はわたしの誕生日を忘れず祝ってくれるのです。
ありがたいことです。
こっちも忘れないけどね。
というわけで、年々わたしや母の好みを習熟してきている弟からの今年のプレゼントは
ミニ黒板でした！
ちょっと欲しくて 買うか迷ってたものから びっくりした！！
弟 侮りがたし。
- かじきの煮つけ
- 鶏ハム
- ちくわ鳥
- かぼちゃサラダ
- 塩たま
- 肉球かまぼこ
2017/06/12
6月9日のおべんとう
とにかく巻き巻き弁当
気付いたら 巻いたものばかりなお弁当に。。。
添えてあるのは ローソンで先行販売されているクロワッサンチロルチョコ
食べてみたら、ざくざくっとしたバターの風味たっぷりのクッキー?が
本当にクロワッサンみたいで 美味しい!
どこかの地域限定には カレーチロルなるものもあるそうな…
気にはなるけど、食べたいとは思えないな…
カレーとチョコ、合うんだろうか。
- 出汁巻き卵
- かぼちゃサラダ
- ヤングコーン肉巻き
- にんじんのくるくる肉巻き
- パプリカのマリネ
- ノーザンルビーのマッシュポテトズッキーニ巻き
- マイクロトマト
6月8日のおべんとう
枝豆カエルぴょこぴょこ弁当
本当は紅茶煮豚を使ってバゲットサンドにしたかったんだけど
弟にもらったバゲットがカビてたもんで…
急遽 乗っけ弁に変更。
もう、ちょっと目を離すとカビにはびこられる季節なんだね。
- 紅茶煮豚
- 塩たま
- とうもろこし竹輪のカレー揚げ
- 枝豆カエル
- マイクロトマト
- ノーザンルビーのマッシュポテト
- 惣菜のレンコンピリ辛
6月7日のおべんとう
にんじんくるくる肉巻き弁当
中村屋のあんまかろん添え
あんって言うくらいだから和っぽいんだろうなぁとは思っていたけど
食べてみたら、マカロンというより メロンパンというか
固い皮のまんじゅうというか…
なんかイメージと違った。
というか、これがマカロンって ちょっと違う気がする…
- 鶏ハム
- パプリカのマリネ
- ノーザンルビーのズッキーニ巻き
- 卵焼き
- マイクロトマト
6月6日のおべんとう
紅茶煮豚とこむすび弁当
塩たまが予想より半熟すぎて楕円になってしまった…
でもこのくらいの黄身が好き。
たまごの黄身でひゃっくりが出るのってわたしだけかなぁ。
- かぼちゃサラダ
- 塩たま
- 紅茶煮豚
- パプリカのマリネ
- こむすび
6月5日のおべんとう
厚揚げの照りマヨ弁当
ころころウィンナーを使ったクマ
毎回耳をどうするか迷うんだけど、100均で買ったピックがちょうどいい大きさかなと思って使ってみました。
ほっぺはケチャップをつまようじで。
箸の反対側を使って チークみたいにぽんぽんとのせてもいい感じになりますよ。
- クマウィンナー
- 鶏ハム
- 蒸したまご
- マイクロトマト
- 市販のシュウマイ
- 厚揚げの照りマヨ
- 花ハム
2017/06/03
6月2日のおべんとう
チェックマヨ 紅茶煮豚弁当
紅茶煮豚のいいところは 酢も入れて茹でてるからか
日持ちするところ。
ものぐさ ずぼらにはぴったりのおかず。
マヨネーズが合うので、チェックマヨにしたら…
不器用さが爆発
すかさずちくわ星人で誤魔化そう…とするも悪化
きぇああああああ
- 塩たま
- ちくわ星人
- 紅茶煮豚
- ヤングコーンのひげナムル
- 厚揚げの照りマヨ
6月1日のおべんとう
母の誕生日弁当
そういえば、この写真を母のスマホに送ったけど
なんの感想もきてないな…
見てないのかな…
そわぁ…
平日の更新は諦めたので、
土日にまとめて更新してるためタイムラグがすごくてすいません。
父の誕生日のリベンジで 母の誕生日弁当
はんぺんでケーキ！
最初からこーすりゃよかったのね
はんぺんって白いし形も作りやすいから デコ弁に向いてる食材だと思うわ
最近ハマってる くるくる肉巻き。
にんじんと いんげんと ズッキーニ
黄色いズッキーニでやったらかわいいかなと思ったら
なんか白菜のつけものみたいな色になってもーて微妙。
味も微妙だった。
くるくる肉巻きにする野菜は、色と味にそこそこ主張するものがあるほうがいいと思いましたまる
- ヤングコーンのひげナムル
- 野菜のくるくる肉巻き
- マイクロトマト
- はんぺんケーキ
- 紫大根の切干大根サラダ
5月31日のおべんとう
たこ焼きおにぎり弁当
前日に食べた ぺヤングの焼きそばふりかけが
あまりにもタコ焼きの味だったので
じゃあタコ焼きおにぎりにすればいいじゃない（モエトワネット談）
ってことで。
ほんとはタコ焼きっぽい あの笹舟みたいな器がほしかったけど
ないから、丸弁
最近、底上げに苦労していて
水気がなくて日持ちする作りおきおかずを探してます。
おにぎりとか乗っけても違和感ないやつ。
きんぴらごぼうとか最近好きだからそれでもいいんだけど。
ちょっと前までは 豆もやしナムルがお気に入りだったんだけど
あれ意外と日持ちはしないんだよねぇ
冬ならなんとか1週間ギリで保つんだけど、夏は無理だろうな
ってことで いろいろ試してます。
切干大根サラダが有力かな
ちょっと水っぽいけど。
- 紫大根の切干大根サラダ
- たこ焼きおにぎり
- タコウィンナー
- はんぺんとチーズの春巻き
- マイクロトマト
- 枝豆
5月30日のおべんとう
紅茶煮豚弁当
豚のブロック肉が半額だったので
じゃあ紅茶煮豚でしょ！
ってことで作りましたん。
お正月に作ったら 角煮とかにするより断然美味しかったので再度。
お肉にもよるのかな
脂身があるのは苦手だから赤身っぽいブロック肉を使うと好みに仕上がるのかも。
角煮はやめて 今後はこれだな！
脂身があるやつはお弁当に入れると 食べるとき悲惨だしね…
もちろん味も◎
紅茶の味はしないけど（においもしない）
美味しい煮豚です！
レシピを考えてくれた人に感謝！
- 紅茶煮豚
- 花ハム
- 塩たま
- マイクロトマト
- さつまいも甘煮
- 紫大根の 切干大根サラダ
- シーセー人
5月29日のおべんとう
水玉キーマカレー弁当
スライスしたトマトとか野菜を使って作る 水玉モザイク
よくよく考えたら、シーセージでもいけるんじゃね？
ってことでまたしても 作る直前に思いついてやらかしたシーセージ水玉弁当
くちゃくちゃになったプチトマトも参戦
カオス。
モニターでいただいた オサレなパッケージの水も添えて。
- 大豆のお肉のキーマカレー
- シーセージ
- 温玉
- 鶏ハム
- 紫キャベツのマリネ
アガーでコーヒーゼリー
アガーで珈琲ゼリー
母の誕生日が平日なので
父の誕生日の二の舞にならぬよう
日曜日に アガーを使った珈琲ゼリーを作っておきました！
ドロップケーキを作ってみたくて買っておいたアガーがこんなときに役立ったぜ…
アガーは常温でも固まり始めるから使いやすいね
荒熱とってる間に ちょっと固まってたよ
さすがにゼリーだから 冷蔵庫で冷やしていただくけども。
スプーンですくってもりつけて
生クリームを盛りっ
懐かしい缶詰のさくらんぼを添えて。
大豆のお肉のキーマカレー
大豆のお肉でキーマカレー
クックパッドのクックモニターで
マルコメさんの「大豆のお肉」を数種類いただいたので
キーマカレーのレシピを使わせていただきました。
トマトを入れるレシピだったけど買い置きがなかったから、
ジャーサラダ用に常にあるプチトマトを使って。
大豆のお肉自体は茹でてるときにやっぱり豆のにおいがかなりするけど
カレーのルーを使うし
ニンニクとショウガも入ってるから
食べるときには気にならないんじゃないかな。
食感はさすがに肉とは言わないけど 十分お肉の代用としていける！
カレーパンの餡にしてもいいかなと思いました。
温玉添え。
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